Diéta pre črevnú atóniu, jedálny lístok

Pri normálnej činnosti tráviaceho traktu telo asimiluje všetky výživné látky z potravy. Zdravé črevo nehromadí toxíny, ktoré môžu otráviť telo. Ak je práca gastrointestinálneho traktu narušená, pomerne rýchlo to ovplyvní všeobecné blaho a fungovanie ďalších orgánov a systémov. Takže pri nedostatočne aktívnej črevnej peristaltike môže človek pociťovať neustálu zápchu. Tento stav je klasifikovaný lekármi ako intestinálna atónia. Poďme si ujasniť, aký druh stravy je potrebný pri intestinálnej atónii, urobíme jedálniček pre pacientov s takouto diagnózou.

Aká strava je indikovaná na intestinálnu atóniu?

Diétne jedlo s nedostatočnou aktivitou črevnej peristaltiky je zamerané na zlepšenie činnosti tohto orgánu.

Správna strava často pomáha vyrovnať sa s problémom bez použitia preháňadiel, ktoré, ako viete, nie sú zvlášť prospešné pre zdravie a môžu dokonca spôsobiť závislosť..

Srdcom stravy pre črevnú atóniu by mali byť potraviny bohaté na vlákninu - zelenina a ovocie. Obzvlášť užitočné sú bežné jablká..

Počas varenia je lepšie jedlo nemlieť, uprednostniť veľké kusy.

Pacienti s takýmto problémom by mali znížiť konzumáciu vyprážaných jedál a je lepšie ich úplne opustiť. Pokrmy by mali byť prednostne dusené, pečené v rúre alebo varené varením.

Odborníci na výživu odporúčajú stravovať sa štyri až šesťkrát denne v malých dávkach kvôli črevnej atónii..

Denná strava by mala byť celkovo tri kilogramy celkovej hmotnosti a maximálny denný obsah kalórií by nemal byť viac ako tri tisíc kalórií..

Aby ste aktivovali črevnú peristaltiku, stojí za to vypiť aspoň jeden a pol litra obyčajnej vody alebo minerálnej vody (ale stále) denne.

Ráno by ste mali vypiť zeleninový džús a krátko pred nočným odpočinkom - kefír alebo kompót zo sušeného ovocia.

Diétne jedlo s črevnou atóniou sa musí kombinovať so správnou a systematickou fyzickou aktivitou.

Pacienti s črevnou atóniou by mali jesť zatuchnutý (včerajší) chlieb. Uprednostnite výrobky z múky vyrobené z celozrnnej múky. Na svoje si prídu aj diétne chleby, suché sušienky a pečivo (mimoriadne nepríjemné).

Najlepšie sa pripravujú zeleninové polievky, ale môžete použiť aj mäsový vývar. Vynikajúcou voľbou by bola polievka z borša a červenej repy, rovnako ako kapustová polievka s čerstvou kapustou.

U pacientov s intestinálnou atóniou je lepšie uprednostniť chudé odrody mäsa a tiež ryby. Mliečne párky sú povolené (príležitostne, v malom množstve).

V strave musia byť prítomné rôzne fermentované mliečne nápoje..

Ak chcete aktivovať prácu čriev, stojí za to pripraviť rôzne zeleninové jedlá a zeleninové prílohy. Obzvlášť užitočné sú karfiol a kyslá kapusta, cuketa, uhorky, paradajky a tekvica. Nezabudnite tiež na mrkvu, cviklu, zeleň a zelený hrášok (nie v konzerve).

Zvládnuť atóniu pomôžu aj jedlá s hrubými zrnami, napríklad s jačmeňom, proso alebo pohánkou. Pacientom s takýmto problémom sa tiež ukazuje konzumácia cestovín a otrúb..

Zo sladkostí je dovolené jesť sušené ovocie, ako aj marmeládu, džem a med.

V strave musia byť prítomné rastlinné oleje, majú pozitívny vplyv na peristaltiku čriev. Mali by byť pridané do hotových jedál..

Čo je lepšie odmietnuť?

Aby sa zabránilo výskytu zápchy a vyrovnali sa s nimi, je lepšie vylúčiť z potravy potraviny, ktoré dráždia črevné sliznice a bránia jej peristaltike. Nemali by ste jesť chlieb pečený z prvotriednej múky, pečiva, konzervovaných potravín a údenín. Zakázané sú aj solené a mastné ryby, rôzne bohaté vývary, slanina, všetky druhy strukovín a alkoholické nápoje..

Pacienti s črevnou atóniou by tiež nemali konzumovať krupicu, huby, cibuľu a cesnak, silný čaj a kávu, kakao a cukrovinky..

Okrem toho by ste nemali jesť ovocie a bobule, ktoré majú sťahujúce účinky, sú zastúpené granátovými jablkami, hruškami, dule a čučoriedkami..

Diéta pre atóniu - približné menu

Hneď ako sa zobudíte, vypite pohár vody pri izbovej teplote. Pridajte čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu, aby vaše črevo zostalo aktívne. Môžete tiež vypiť pohár čerstvo vylisovanej zeleninovej šťavy.

Vynikajúcou možnosťou pre vaše prvé raňajky by bol šalát z morských rias. Naplňte ju rastlinným olejom. Pite tiež pohár kompótu zo sušeného ovocia.

Na druhé raňajky nastrúhajte čerstvú mrkvu, dochuťte maslom a medom. Dajte si tiež pohár mliečneho čaju.

Vynikajúcou možnosťou na obed je porcia rybacej polievky s krutónmi a nejaký zeleninový šalát.

Na popoludňajšie občerstvenie si môžete uvariť kurací kastról, zjesť prírodný jogurt a čerstvé jablko.

Skvelou možnosťou na večeru by bola porcia mäsa (najlepšie chudé teľacie mäso). Najlepšie je to v pare. Čerstvá zelenina sa perfektne hodí ako príloha. Môžete tiež vypiť pohár marhuľového kompótu.

Asi hodinu pred spaním môžete jesť aj dusené sušené slivky..

Pri intestinálnej atónii by ste sa mali poradiť s lekárom, ktorý pomôže zistiť príčiny takejto patológie a zvoliť najoptimálnejšie metódy na jej korekciu..

Atónia čreva

Celý obsah iLive je kontrolovaný lekárskymi odborníkmi, aby sa zabezpečilo, že je čo najpresnejší a najaktuálnejší.

Máme prísne pokyny pre výber informačných zdrojov a odkazujeme iba na renomované webové stránky, akademické výskumné inštitúcie a, pokiaľ je to možné, overený lekársky výskum. Upozorňujeme, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú interaktívnymi odkazmi na tieto štúdie.

Ak sa domnievate, že niektorý z našich obsahov je nepresný, zastaraný alebo inak pochybný, vyberte ho a stlačte kombináciu klávesov Ctrl + Enter..

Atónia čreva je porušením vyprázdňovania čreva. V tomto článku zvážime hlavné príčiny tohto stavu, povahu stravy zameranú na odstránenie ťažkostí s vyprázdňovaním čreva, liečbu črevnej atónie, vr. tradičná medicína.

Kód ICD-10

Príčiny intestinálnej atónie

Pri nesystematickom vyprázdňovaní stolice existujú prípady samootrávenia tela. Je veľmi dôležité pravidelne vyprázdňovať črevá bez toho, aby ste zdržali viac ako 1 deň. Dôvodom je nedostatočná peristaltika. Kvôli chýbajúcej kultúre sebaúcty sa bohužiaľ mnoho ľudí už roky neponáhľa s problémom ísť k lekárovi. Laxatíva jednoducho prestanú pomáhať po 3 - 5 rokoch používania, pretože črevá sú „lenivé“. Výsledkom je, že všetky vitamíny a živiny prestávajú vstupovať do tela. Alergie a onkológia u takejto osoby nie sú ďaleko.

Nesprávna výživa, občerstvenie, fyzická nečinnosť, gastrointestinálne choroby, tradícia piatkového vynechania pohára alebo dvoch sú hlavnými príčinami zlyhaní v práci tohto dôležitého orgánu..

Pooperačná črevná atónia

Pooperačná črevná atónia - pretrvávajúca zápcha po operácii na gastrointestinálnom trakte. Úspešne sa lieči Kaliminom. Tento liek zlepšuje peristaltiku a gastrointestinálnu motilitu. Kontraindikácie: precitlivenosť, diabetes mellitus, tehotenstvo. Možná nevoľnosť, zvracanie, žalúdočná kolika, slzenie, myasthenia gravis, zvýšené vylučovanie slzných a slinných žliaz, slabosť, mióza. Užíva sa perorálne, 60 mg každých 5 hodín.

Atonia hrubého čreva

Atónia čreva, inými slovami, zápcha spojená s oslabením svalov hrubého čreva. Hrubé črevo sa od detstva postupne napína fekálnymi kameňmi. Ženy sú obzvlášť náchylné na zápchu v druhej polovici tehotenstva. Tí, ktorí jedia príliš veľa údeného, ​​tiež trpia zápchou. Pri intestinálnej atónii dochádza k intoxikácii tela. Dnes má lekársky arzenál dostatok liekov na liečbu zápchy. Jedzte viac mliečnych výrobkov a vajcia by mali byť obmedzené. Pri zápche, ktorá trvá viac ako 3 dni, navštívte svojho lekára.

Atonia žalúdka a čriev

Atónia čriev a žalúdka sa vyvíja najčastejšie pri nesprávne zostavenej strave. Pacient sa obáva ovisnutého žalúdka, niekedy sa vyskytujú príznaky črevnej obštrukcie, bolestivá, dlhotrvajúca zápcha. Objem stolice je malý a veľmi suchý. Ak sa chcete vyhnúť týmto javom, postupujte podľa niekoľkých jednoduchých pravidiel:

1. Jedzte viac vlákniny bohatých jedál.
2. Navštívte neurológa. Pri niektorých ochoreniach je možné porušenie inervácie žalúdka a čriev.
3. Pohybujte sa viac.

Príznaky atónie čreva

Normálna frekvencia stolice je 4 krát týždenne. Ak sa vyprázdňovanie vyskytuje menej často, buďte v strehu a pokúste sa zistiť príčinu zápchy. Môže to byť:

1. Hladovka.
2. Prejedanie.
3. Ak ste dlho ležali kvôli chorobe.
4. Fajčenie.

Pacienti s črevnou atóniou nemajú chuť do jedla, sú často malátni.

Chceš si pomôcť? Odmietajte vyprážané a údené, koláče, čokoládu a bohaté vývary, granátové jablká, šampiňóny, cesnak a reďkovky, strukoviny. Cvikla, pohánka a mrkva poskytujú črevám neoceniteľné výhody. Kefír, chudé mäso a med sú užitočné.

Atónia čriev u detí

Atónia čriev u detí sa najčastejšie vyskytuje pod vplyvom psychologického faktora, napríklad pri odstavení alebo pri cvičení na nočníku. Chronická zápcha môže byť z toho, že nepijete dostatok vody. Na liečbu zápchy u detí je dobré používať glycerínové čapíky. Prispievajú k reflexnému pohybu čriev dieťaťa. Sviečka musí byť vložená 20 minút po raňajkách..

Atónia čreva u starších ľudí

Sedavý životný štýl a operácie vykonávané na starších ľuďoch často vedú k zápche. Dobrou metódou riešenia zápchy je mliečne menu, prechádzky a klystíry. Pred raňajkami dajte pacientovi 2 lyžice. l. slnečnicový olej, biokefír, na raňajky navrhnite jesť šalát z varenej repy, pečené jablko, hrozienka, sušené slivky. Na obed sú dobré hodgepodge a boršč, zemiaková kaša, kyslá kapusta, banány, bobule a zelenina. Ovocie a zeleninu zomelieme na strúhadle. 400 sušených sliviek pretlačte cez mlynček na mäso a pridajte 100 g medu. Zmes sa užíva na prázdny žalúdok. Je dobré robiť klystír s harmančekom.

Kde to bolí?

Aké starosti?

Diagnóza črevnej atónie

Lekár vezme výkaly na bakteriologický rozbor, urobí kolonoskopiu a v prípade potreby biopsiu. Atónia čreva sa dá ľahko určiť podľa typických sťažností pacienta na predĺženú retenciu stolice. Na objasnenie dôvodov sa diagnostika vykonáva v laboratóriu a pomocou špeciálnych metód inštrumentálneho výskumu.

Čo treba preskúmať?

Ako skúmať?

Na koho sa obrátiť?

Liečba črevnej atónie

Tradičné preháňadlá sú iba symptomatické prostriedky; nemôžu odstrániť samotnú príčinu porušenia stolice. Navyše časom prestanú pracovať. Pacient sa stáva veľmi podráždeným a ide k lekárovi na stretnutie. Musíte radikálne prehodnotiť svoje stravovacie návyky. Vylúčte ryžu, vajcia uvarené natvrdo, hrušky. Pomáha cvičenie a masáž brucha.

Jesť čerstvé a konzervované brusnice, zahŕňajú rebarboru, sušené slivky, marhule, slivky a sušené slivky, čerešne a višne.

Zalejte 10 g oregana pohárom vody a vypite polievkovú lyžicu dvakrát denne.

Prípravky na intestinálnu atóniu

Účinným prostriedkom na riešenie problému, akým je intestinálna atónia, je distigmínbromid. Stimuluje prácu exokrinných žliaz, zvyšuje peristaltiku. Používa sa pri chronickej zápche. Kontraindikované u pacientov s precitlivenosťou, bradykardiou, astmou, žalúdočnými vredmi, obličkovou kolikou, chronickým srdcovým zlyhaním. Počas tehotenstva a laktácie nevymenujte. Je možná bradykardia, hyperhidróza, svalové kŕče. Pite pol hodiny pred prvým jedlom. Za deň - nie viac ako 10 mg lieku.

Neostigmín metylsulfát je liek na intestinálnu atóniu, ktorý zvyšuje svalový tonus gastrointestinálneho traktu. Posilňuje prácu exokrinných žliaz. Pri epilepsii, ischemickej chorobe srdca, arytmiách, angíne pectoris, astme, ateroskleróze, tyreotoxikóze, žalúdočných vredoch, v akútnom období infekčných chorôb nie je metylsulfát predpísaný neostigmín. Počas tehotenstva a laktácie sa predpisuje opatrne, pričom sa porovnáva riziko pre zdravie matky s rizikom pre dieťa. Možné bolesti hlavy, záchvaty, strata vedomia a mióza, arytmia, bradykardia, tachykardia a zástava srdca. Liečivo sa podáva orálne, intramuskulárne a intravenózne. Dávkovanie sa vyberá individuálne s prihliadnutím na vek, telesnú hmotnosť a ďalšie faktory.

Proserín na intestinálnu atóniu

Atónia čreva po operácii je eliminovaná liekom Proserin. Proserín uľahčuje prenos nervových impulzov, obnovuje neuromuskulárnu vodivosť. Zvyšuje vylučovanie žliaz tráviaceho traktu, tonizuje svaly. Kontraindikácie: epilepsia, ischemická choroba srdca, bradykardia, angina pectoris, astma, žalúdočné vredy, ateroskleróza, peritonitída. Vedľajšie účinky: nevoľnosť, vracanie, plynatosť, bolesti hlavy, slabosť, ospalosť a poruchy videnia. Podáva sa orálne 30 minút pred jedlom 10 - 15 mg trikrát denne. S / c: dospelí - 0,5 - 2 mg (0,5 mg - 1 ml 0,05% roztoku) 1-2 krát denne, maximálna jednotlivá dávka je 2 mg, denná dávka je 6 mg.

Diéta pre črevnú atóniu

Pravidelná zápcha je často spôsobená konzumáciou suchého jedla na cestách alebo nedostatočným príjmom potravy. Musíte jesť frakčne, v malých dávkach, súčasne, 5-krát denne. Všetky jedlá musia byť varené, je lepšie, ak je to možné, variť v pare, a nie vyprážať a fajčiť. Možno upiecť v rúre. Podiel bielkovín v strave je 60%. Zeleninová šťava sa odporúča ráno, jogurt, jogurt, kyslá smotana alebo kefír na noc. Diéta sa kombinuje s cvičením. Užitočný zatuchnutý chlieb a suché sušienky, zeleninové polievky, boršč a kapustová polievka, chudé mäso, hydina, klobásy, zeleninové jedlá z karfiolu, cukety, paradajky, mrkva a bylinky, jedlá z jačmeňa a prosa, cestoviny. Konzervy a solené ryby sú zakázané. Ak je diagnostikovaná intestinálna atónia, nemali by ste používať bohaté bujóny, hrášok a fazuľu, ryžu, huby, cesnak, čokoládu a kávu, granátové jablká, dule. Užitočné morské riasy, kompóty, želé, pečené jablká, nastrúhaná mrkva s medom a rôzne zeleninové šaláty, prírodné jogurty, teľacie mäso a sušené slivky.

Výživa pre črevnú atóniu

Hlavným príznakom črevnej atónie je pretrvávajúca zápcha, bolesti hlavy. Brusnice, pomaranče, rebarbora, broskyne, tekvica, zelenina a sušené marhule sú vynikajúcimi potravinami, ktoré pomáhajú zlepšovať peristaltiku. Zdravé mäsové jedlá a pohánková kaša. Káva, údeniny, čučoriedky a hrušky sú nežiaduce. Porušenie stolice sa okrem stravy lieči každodennými prechádzkami a joggingom, cvičením v posilňovni, plávaním - akoukoľvek fyzickou aktivitou, ktorá sa vám páči.

Cvičenie na intestinálnu atóniu

Nasledujúcu sadu cvikov môžete brať ako základ, pričom každé z nich sa opakuje 10-krát.

1. Ležať na chrbte a vykonávať pohyby ako jazda na bicykli.
2. Ležať na chrbte, nohy pokrčené v kolenných kĺboch, zopnúť ruky a stlačiť na brucho.
3. Kľačiac na kolenách s dôrazom na ruky stiahnite postupne každú nohu dozadu.
4. Z polohy na chrbte vyhoďte nohy za hlavu a vráťte sa do východiskovej polohy.

Liečba črevnej atónie PRÍRODNÝMI liečivami

Ľudia často, keď sa vyskytnú problémy s funkciou čriev, začnú užívať preháňadlá sami. To len zhoršuje situáciu, pretože sa objavuje závislosť od akýchkoľvek liekov a sliznica je neustále podráždená. Klystír tiež nemožno nekontrolovateľne použiť - ide o jednorazový spôsob riešenia problémovej situácie. V článku si povieme o príznakoch a príčinách intestinálnej atónie, ako aj o najefektívnejších alternatívnych metódach jej liečby..

• 1 Čo je črevná atónia
• 2 Príčiny a príznaky
• 3 Liečba ľudovými prostriedkami
  • 3.1 Recepty založené na bylinách a poplatkoch
  • 3.2 Používame semená a plody rastlín
  • 3.3 Iné ľudové metódy

• 4 Tabuľka kontraindikácií
• 5 Pokyny týkajúce sa stravovania a výživy
  • 5.1 Vybrané produkty
  • 5.2 Zakázané použitie

Čo je črevná atónia

Funkčný stav, v ktorom je narušená prirodzená peristaltika čreva (schopnosť kontrakcie hladkého svalstva), sa nazýva atónia. Oslabenie kontraktilných schopností spôsobuje:

• nesprávna činnosť tráviaceho traktu;
• ťažké stiahnutie výkalov;
• chronická zápcha;
• akumulácia toxínov v črevnom lúmene;
• hnilobné procesy.

Príčiny a príznaky

Porušenie intestinálnej motility môže spôsobiť niekoľko faktorov, najmä:

1. Chyby v strave, konzumácia veľkého množstva kalorických jedál, vyhýbanie sa jedlám bohatým na vlákninu.
2. Nedostatok fyzickej aktivity.
3. Pravidelný stres.
4. Endokrinné choroby.
5. Užívanie liekov.
6. Anorektálne patológie.
7. Zhubné nádory gastrointestinálneho traktu.
8. Prítomnosť parazitárnych infekcií.
9. Fajčenie, užívanie drog a alkoholu.
10. Genetická predispozícia.
11. Starší vek.
12. Abnormality vo vývoji gastrointestinálneho traktu.

Najzrejmejším príznakom ochorenia je zápcha..

Nedostatok defekácie sa stáva vážnym problémom

Pri absencii kresla po dobu troch dní je stav pacienta sprevádzaný nasledujúcimi prejavmi:

• bolesť, ťažkosť a nadúvanie;
• slabosť a podráždenosť;
• zmena farby pleti;
• Nárast teploty;
• nedostatok chuti do jedla.

Dlhodobá absencia defekácie môže viesť k tvorbe kameňov, ktoré môžu poraniť konečník a vyvolať výskyt análnej trhliny. Intoxikácia tela navyše znižuje ľudskú imunitu a niekedy sa stáva príčinou vývoja onkologických ochorení..

Liečba ľudovými prostriedkami

Ľudové recepty na atóniu pomôžu bezpečne a účinne vyčistiť črevá, ako aj normalizovať peristaltiku.

Bylinné a bylinné recepty

Používame semená a plody rastlín

Iné ľudové metódy

Pšeničné otruby môžu normalizovať činnosť čriev. Na prípravu liečivej zmesi sa dve polievkové lyžice otrúb nalejú do pohára horúceho mlieka a 30 minút sa lúhujú. Jedia produkt na prázdny žalúdok, ak je to žiaduce, môžete ho zapiť vodou. Odporúčaný kurz 10 dní.

Tabuľka kontraindikácií

Pri použití tradičných metód liečby by sa malo brať do úvahy možné alergické reakcie a prítomnosť kontraindikácií.

názov	Kontraindikácie
Senna	tehotenstvo, detstvo, zlyhanie obličiek, žalúdočné krvácanie
Calamus	tehotenstvo, epilepsia, žalúdočné vredy
Horec	tehotenstvo, žalúdočné vredy, vysoký krvný tlak
Rebarbora	tehotenstvo, cholecystitída, diabetes mellitus
Aloe	tehotenstvo, hepatitída, cholecystitída
Lopúch	tehotenstvo, vysoký krvný tlak
Vlaštovičník	tehotenstvo, epilepsia, angína
Oregáno	tehotenstvo, žalúdočné vredy, obličková kolika
Dedenie	tehotenstvo, detstvo
Burnet	tehotenstvo, vysoký krvný tlak
mäta	tehotenstvo, kŕčové žily
Ľanové semienko	tehotenstvo, cholecystitída, pankreatitída
Červený jarabina	zvýšená zrážanlivosť krvi, ischemická choroba, zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy
Fenikel	tehotenstvo
Petržlen	tehotenstvo, urolitiáza
Kmín	tehotenstvo, zápal žalúdka s vysokou kyslosťou, ischemická choroba, tromboflebitída
Ostružina	žalúdočný vred
Semená kôpru	tehotenstvo, nízky krvný tlak
Horčičné semienka	žalúdočný vred, ochorenie obličiek, zápal žalúdka, vysoký krvný tlak
Zemiaková šťava	diabetes mellitus, nízka kyslosť
Pšeničné otruby	žalúdočný vred, cholecystitída, pankreatitída

Pokyny týkajúce sa stravovania a výživy

Diéta je pri problémoch s črevom nevyhnutnosťou. Určite by ste sa mali vzdať vysokokalorických jedál a zvýšiť vo svojej strave množstvo potravín, ktoré obsahujú vlákninu a dostatočné množstvo vlákniny. Existuje tiež niekoľko všeobecných stravovacích pravidiel na stimuláciu peristaltiky:

1. Ráno by ste mali vždy vypiť pohár prevarenej vody. To pomôže natiahnuť žalúdok a preniesť signál do tráviaceho traktu..
2. Pacientom, najmä starším ľuďom, sa odporúča, aby si pred raňajkami dali lyžicu slnečnicového oleja;
3. Raňajky musia byť výdatné, najlepšie je jesť celozrnné cereálie (ovsené vločky, proso, pohánka).
4. Nemali by ste vynechať obed, pri tomto jedle musíte zjesť polovicu odporúčanej dennej stravy. Nezabudnite do ponuky zahrnúť polievky.
5. Na večeru je lepšie uprednostniť ľahké jedlá, určite používajte fermentované mliečne výrobky.
6. Je vhodné vypiť minimálne 2 litre tekutín denne..

Diéta pri zápche

Všeobecné pravidlá

Normou je denný pohyb čriev (každý deň ráno) a odchýlkami od tohto pravidla sú zápcha alebo koprostáza - zadržiavanie stolice dlhšie ako 2 dni alebo pravidelné ťažké vyprázdňovanie s uvoľnením až 100 g stolice. Možno však vychádzať zo všeobecného stavu človeka - ak pri absencii denného čistenia čreva nepociťuje nepríjemné pocity, potom možno považovať frekvenciu stolice raz za 2 dni za normálnu. Napriek tomu stojí za to vyskúšať rôzne spôsoby normalizácie činnosti čriev..

Ťažkosti s vyprázdňovaním sa často vyskytujú pri ochoreniach čreva (kolitída, hemoroidy, proktitída, praskliny, dolichosigma, megasigma), žalúdku, pečeni. V takom prípade je narušená motorická funkcia hrubého čreva. Spomalenie prechodu obsahu nastáva spastickým alebo atonickým (hypomotorickým) mechanizmom.

Pri spastickej koprostáze je peristaltika zosilnená retrográdnymi (neprirodzenými) peristaltickými vlnami a črevný priesvit sa zužuje. V dôsledku výrazného zvýšenia svalového tonusu sa môže vyvinúť črevná obštrukcia. Začína sa to ostrými kŕčovými bolesťami brucha, ktoré sa postupne zväčšujú a sú sprevádzané nevoľnosťou a zvracaním. Vyskytuje sa zápcha a tvorba plynov. Po určitom čase sa obsah čreva dostane do žalúdka a zvracanie získa nepríjemný zápach výkalov. Brucho má nepravidelný tvar a opuch sa rýchlo zvyšuje. Atonická koprostáza sa vyskytuje dvakrát menej často a dominuje u starších pacientov a v niektorých prípadoch sa prejavuje úplná črevná atónia..

Ak nedôjde k ochoreniu, nepravidelné pohyby čriev spôsobujú:

• Nedostatok surovej zeleniny a ovocia v strave, hrubá vláknina (čierne pečivo a obilniny), ktorá zbavuje telo patogénov peristaltiky. Živočíšne tuky a bielkoviny nenútia hrubé črevo „pracovať“ a vedú k črevnej atónii. Veľký význam má aj konzumácia sendvičov, hamburgerov „na úteku“ a nedostatok prvých chodov v strave..
• Nedostatok tekutín.
• Sedavý spôsob života.
• Pravidelné zadržiavanie nutkania.
• Hladovka. Defekácia v prvých dňoch pôstu môže byť pravidelná a potom do jedného alebo druhého stupňa absentuje črevná aktivita. Po hladovaní je z dôvodu dlhodobého zadržiavania výkalov v črevách tvrdý a peristaltika pomalá, čo sťažuje vyprázdňovanie..
• Zmena scenérie.
• Tehotenstvo.
• Predĺžený stres.

Pri začatí liečby musíte zistiť príčinu zápchy a v prvom rade sa ju pokúsiť odstrániť pomocou výživy. Ak po dobu 2-3 dní nie je stolica a použitie laxatívnych produktov nepomáha, musíte črevá očistiť vytvorením klystýru s objemom 1 liter. Aby ste zabránili poraneniu sliznice výkalmi, pridajte 2-3 lyžice. l. zeleninový olej. Teplota vody by mala byť pri izbovej teplote a nemusí byť nevyhnutne varená. Potom musíte začať správne jesť..

Aká strava je predpísaná pre chronickú kolitídu so zápchou a aké ciele sleduje? Pri kolitíde bez exacerbácie je uvedená tabuľka 3, ktorá umožňuje normalizovať narušenú funkciu čriev. Je to fyziologicky plnohodnotná strava s prevahou vlákniny - zelenina, ovocie, sušené ovocie, obilniny. Diéta zahŕňa studené prvé chody a sladké jedlá. Zároveň sú vylúčené potraviny, ktoré zvyšujú kvasenie a hnilobu (vyprážané jedlá).

Jedlo sa varí nemleté, varené alebo pečené. Zelenina sa odporúča hlavne surová a časť z nich varená. Jesť 4-5 krát denne. Je dôležité dodržiavať pitný režim - 1,5-2 litre tekutiny denne. Je to spôsobené tým, že pri nedostatku tekutín v sigmoidnom hrubom čreve je voda absorbovaná z výkalov a stávajú sa tvrdými, čo im sťažuje prechod cez análny kanál..

Diéta pre zápchu u dospelých

Výživa pre zápchu u dospelých spojená s intestinálnou atóniou je zameraná na zvýšenie jej peristaltiky. Súčasťou laxatívnej stravy sú teda potraviny, ktoré odstraňujú zápchu..

Diéta pre zápchu u starších ľudí. Medzi tieto produkty patria:

• Bohaté na cukry - džemy, trstinový cukor, sirupy, med, mliečny cukor, dextróza, manitol, levulóza, sladké jedlá. Vťahujú tekutinu do čriev a rednú stolicu..
• Solené - solené ryby, solená zelenina, konzervované ľahké jedlá.
• S vysokým obsahom organických kyselín - nakladaná a nakladaná zelenina, kyslé ovocie a džúsy z nich, fermentované mliečne nápoje, ovocné nápoje, ktoré stimulujú peristaltiku.
• Bohaté na vlákninu - otruby, strukoviny, sušené ovocie, orechy, celozrnný chlieb, proso, jačmeň, pohánka, perličkový jačmeň, ovsené vločky, surová zelenina.
• Mäso bohaté na spojivové tkanivo.
• Sýtené nápoje.
• Tuky konzumované nalačno vo veľkom množstve (1 - 2 lyžice. L.), kyslá smotana a smotana (100 g alebo viac), vaječné žĺtky.
• Studené jedlá (150 ° C) konzumované na prázdny žalúdok alebo na obed - okroška, ​​červená repa, studené rôsolovité jedlá, ako aj všetky studené nápoje a zmrzlina. Hlavným faktorom stimulácie peristaltiky je rozdiel v telesnej teplote a prijatom produkte..
• Kumis a kvas, ktoré majú dvojaký účinok: kvôli obsahu organických kyselín a oxidu uhličitého.
• Vláknina, otruby a morské riasy, ktoré majú tendenciu napučiavať v črevách a priťahovať vodu.
• Kyslá kapusta je zdrojom organických kyselín a vlákniny.

Paralelne je potrebné vylúčiť potraviny, ktoré zdržiavajú pohyb čriev: čierna káva, silný čaj, kakao, čokoláda, jemné syry, brusnice, čučoriedky, drieň, granátové jablko, hrušky, slizké polievky, cestoviny, želé, teplé jedlá, červené víno. Toto sú všeobecné zásady výživy pre zápchu u dospelých. Pri výbere stravy by sa mali brať do úvahy aj sprievodné ochorenia tráviaceho systému:

• Ak dôjde k zápche na pozadí exacerbácie chronických črevných ochorení, predpíšte najprv jemnú tabuľku č. 4B a potom č. 4B. Vylučujú hrubé vlákno a zahŕňajú hrubé stimulanty peristaltiky (studené sladké nápoje na prázdny žalúdok, zeleninové džúsy, štiepaná repa, slivky, mrkva, karfiol s rastlinným olejom, pečené jablká, kefír).
• Pri ochoreniach pečene so zápchou sa zobrazuje diéta č. 5, avšak s nárastom vlákniny a horčíka (pohánka, perličkový jačmeň, ovsené vločky, otruby a obilný chlieb, proso, zeleninové a ovocné šťavy, prírodná zelenina, ovocie, med).
• V prípade peptického vredu a prítomnosti zápchy bude hlavnou terapeutickou potravinou tabuľka č. 1 s nárastom zeleniny, ale vždy varená (mrkva, repa, cuketa), vo forme zemiakovej kaše alebo jemne nakrájaného, ​​dobre vareného sušeného ovocia a rastlinného oleja, sú tiež zahrnuté.

Spastickú kolitídu sprevádza kŕčová bolesť v črevách, ktorú môžu sprevádzať hnačky alebo zápcha. Lokalizácia bolesti môže byť nevýrazná a často sa vyskytuje ráno alebo po jedle. Dochádza k striedaniu zápchy a hnačky a zaznamenáva sa aj plynatosť..

Medzi hlavné príčiny tohto typu kolitídy patrí dlhodobý stres, neurogénne faktory, únava a hormonálna nerovnováha. V tejto súvislosti sa to častejšie pozoruje u žien, a to vzhľadom na cyklické výkyvy hormonálnej rovnováhy, tehotenstva a pôrodu. Pri spastickej zápche, ktorá je spojená so zvýšenou črevnou excitabilitou, je potrebné naopak obmedziť potraviny bohaté na vlákninu - niektoré druhy zeleniny sú povolené vo varenej forme a v surovom stave. Príjem potravy je mnohokrát rozdelený a konzumovaný v malých dávkach, prejedanie sa nie je povolené.

Zápcha je bežná u tehotných žien, najmä v jej druhej polovici, čo je spôsobené tým, že črevá sú stlačené zväčšenou maternicou, peristaltika je spomalená a jej vyprázdňovanie sa stáva ťažkým. Zápcha je do istej miery spôsobená psychologickým stavom tehotnej ženy. Diétne odporúčania sa nelíšia od základných odporúčaní pre atonické stavy čreva.

Strava zahŕňa:

• Cuketa, červená repa, čerstvá kapusta (pri absencii plynatosti), mrkva, tekvica, uhorky, paradajky, jablká, pomaranče, otrubový chlieb, cviklová polievka, kapustová polievka z kyslej kapusty.
• Čerstvý kefír a kvas majú laxatívny účinok.
• Sušené slivky sa používajú vo forme infúzie: 100 g sa zaleje 2 šálkami vriacej vody a nechá sa stáť 12 hodín (cez noc). Nasledujúci deň vypite pred každým jedlom infúziu 0,5 šálky a zjedzte slivky, ktoré si rozdeľte do niekoľkých dávok.

Zápcha a plynatosť sú bežné..

Diéta pre zápchu a nadúvanie

Alimentárne plynatosti sa vyskytujú pri konzumácii potravín s vysokým obsahom škrobu a vlákniny (strukoviny, zemiaky, kapusta, reďkovky, okrúhlice, kvasnicové pečivo, čierny chlieb, hrozno, hrozienka, banány), sýtených nápojov, sladkostí, a teda aj pri nadúvaní by mali byť zo stravy vylúčené. Jedenie veľkého množstva živočíšnych bielkovín v noci tiež spôsobuje plynatosť. Nestrávené bielkoviny spôsobujú hnilobu a tvorbu plynov v črevách.

Nespôsobujte plynatosť:

• sušený pšeničný chlieb;
• mrkva, tekvica, cuketa, repa, zelenina;
• chudé mäso;
• obilniny (okrem proso a perličkového jačmeňa);
• parná omeleta;
• zelený čaj, prírodné džúsy (pomaranč, citrón, jablko);
• mliečne výrobky;
• sušené slivky, marhule, granátové jablká.

Nasledujúce pokyny týkajúce sa potravín môžu pomôcť výrazne znížiť nadúvanie..

• Pred jedlom vypite 2 lyžice. l. odvar z kôprových semien.
• Frakčné a časté jedlá, aby nedošlo k preťaženiu tráviaceho traktu.
• Nekonzumujte súčasne nekompatibilné potraviny - sacharidy a bielkoviny, ako aj odlišné bielkoviny. Je lepšie, ak pokrmy obsahujú minimálnu sadu výrobkov. Pravidelne vykladajte mono diéty.
• Jesť ovocie 2 hodiny po hlavnom jedle.
• Používanie tepelne spracovanej zeleniny a ovocia. Takéto spracovanie prispieva k rozvoju saprofytickej črevnej flóry..
• Nepoužívajte nadmerne korenie.

V prípade silného nadúvania tiež užívajte nálevy z listov eukalyptu, kvetov harmančeka, rasce, listov mäty, koreňa púpavy. Nižšie budeme diskutovať o ukážkach možností ponuky..

Diéta pre zápchu u starších ľudí

V procese starnutia sa mení motorická funkcia čreva. Peristaltika u starších ľudí je výrazne oslabená, čo vedie k pretrvávajúcej zápche, ktorá sa nazýva senilná.

Črevá sa vyprázdňujú nepravidelne a nie úplne, sú v ňom zadržiavané výkaly, a keďže obsahuje škodlivé látky (indol, skatol), pôsobí toxicky a spôsobuje chronickú intoxikáciu. Pri zápche v črevách sa hnilobné baktérie intenzívne množia, čo spôsobuje zvýšenú tvorbu plynov.

Nadúvanie spôsobuje, že sa bránica postaví vysoko, čo sťažuje dýchanie, vytláča srdce a môže spôsobiť bolesť v oblasti srdca. Zvýšené namáhanie počas vyprázdňovania čreva prispieva k tvorbe hernií, narúša krvný obeh v mozgu a môže viesť k rozvoju cievnej mozgovej príhody. Starší ľudia preto musia rozhodne bojovať so zápchou..

• • Je veľmi dôležité zaviesť správnu výživu. Koniec koncov, keď človek vždy jesť súčasne, aktivuje sa celý systém regulácie činnosti orgánov gastrointestinálneho traktu, čo prispieva k normálnemu a rýchlemu prechodu potravy a výsledných výkalov cez črevá..
• Zahrňte do stravy viac zeleniny a ovocia - rastlinná vláknina je najlepším stimulátorom črevnej motorickej funkcie. Vláknina by sa mala dodávať v množstve 20 - 35 g denne. Napríklad 0,5 šálky zeleného hrášku obsahuje 5 g vlákniny, jedno jablko - 3 g. Jedzte 1 polievkovú lyžičku 2-3 krát denne. l. varené ražné otruby, pridávanie do rôznych jedál. Varená fazuľa, sušené slivky, figy, kukuričné ​​lupienky, hrozienka, ovos, hrušky a orechy sú najviac vlákniny v strave. Počet vlákien zvyšujte postupne, aby nedochádzalo k nadúvaniu..
• Peristaltiku môžete zvýšiť vypitím pohára studenej vody nalačno..
• Pri absencii ochorenia na žlčové kamene môžete piť 1 polievkovú lyžičku na prázdny žalúdok. l. zeleninový olej. To spôsobuje tok žlče do lúmenu čreva a aktivuje jeho kontrakciu..
• Veľmi užitočné morské riasy, ktoré majú laxatívny účinok.
• Lepšie je nahradiť cukor xylitolom, ktorý tiež oslabuje. Môže sa pridať v 1-2 lyžičkách. v čaji alebo kompóte (ráno a večer).
• Účinným opatrením v boji proti zápche je fyzická aktivita: gymnastika zahrnujúca svaly brušnej steny a panvového dna (priloženie nôh k žalúdku v ľahu, naklonenie zo stoja atď.), Chôdza 2-3 km denne, práca na záhrade.
• Masáž brucha tiež pomôže posilniť motorickú funkciu čriev - ľahnite si na chrbát a krúživými pohybmi (v smere hodinových ručičiek) hladte brucho niekoľkokrát denne..

Ak tento súbor opatrení nevedie k požadovanému výsledku, môžete sa uchýliť k použitiu preháňadiel, predovšetkým rastlinného pôvodu: list sena, kôra rakytníka, rebarbora. Je však potrebné pamätať na to, že sa neodporúča používať žiadny iný liek dlhodobo, pretože jeho účinnosť klesá. Laxatíva sa nemajú užívať na kolitídu, hemoroidy a trhliny konečníka.

Riaďte sa zásadou: je lepšie zahrnúť maximálne množstvo preháňadiel a brať ich len minimálne - iba občas, maximálne raz týždenne. Ich neustály príjem porušuje črevnú mikroflóru, trávenie a vstrebávanie, môže spôsobiť silné hnačky, ktoré ďalej zhoršujú zápchu. Ak po dobu 2-3 dní nie je stolica, je lepšie dať klystír alebo sa pokúsiť dať glycerínový čapík, ktorý má laxatívny účinok.

Povolené produkty

• Diéta obsahuje všetku zeleninu: repa, mrkva, šalát, uhorky, paradajky, tekvica, cuketa, karfiol, ktorá sa môže používať surová, dusená aj varená. Pri dobrej znášanlivosti sú jedlá z bielej kapusty a zeleného hrášku povolené, ale varené.
• Môžete jesť vinaigretu s rastlinným olejom, zeleninovým kaviárom, morskými riasami. Môže sa konzumovať sušený (vo forme prášku) alebo nadrobno nakrájaný na 1 - 3 lyžičky. deň, namočené vo vode.
• Odporúčajú sa tiež šaláty a morské riasy z konzervy.
• Prvé kurzy sa pripravujú v slanom a nízkotučnom mäsovom / rybacom vývare. Vzhľadom na to, že je potrebné prijať viac vlákniny, mali by ste si pripraviť hlavne zeleninové prvé chody (studené koláče, boršč, kapustová polievka, červená polievka z červenej repy), ako aj polievky s prídavkom perličkového jačmeňa.
• Uprednostnite chudé mäso, kuracie, morčacie mäso - sú ľahšie stráviteľné ako tučné mäso. Mäsové jedlá sú varené varené alebo pečené. To isté platí pre ryby. Pamätajte, že akékoľvek mäso je ťažko stráviteľné a denná konzumácia môže zvýšiť zápchu. V takom prípade by sa mali uprednostňovať ryby z bielkovinových produktov. Ryby a mäso by mali byť varené v kúskoch.
• Z pohánky, perličkového jačmeňa, prosa, jačmeňa a pšeničných krúpov sa pripravujú drobivé obilniny, kastróly a kaša s malým množstvom mlieka. Kaša by mala byť drobivá (s výnimkou kaše a zemiakovej kaše).
• Fermentované mliečne nápoje obsahujú veľké množstvo organických kyselín, preto sú užitočné pri zápche. Môžete použiť kefír, jogurt, jogurt, koumiss, acidofilný jogurt.
• Mlieko je povolené iba do jedál. Predstavte čerstvý tvaroh a jedlá z neho: pudingy, kastróly s prídavkom obilnín, lenivé knedle, ale v obmedzenom množstve a nie často. Pretože potraviny obsahujúce vápnik môžu posilniť.
• Povolená smotana, jemný syr v malom množstve a kyslá smotana v jedlách. Vajcia sa môžu konzumovať až 2 denne a varia sa ako omelety v pare, zeleninové omáčky a mäkké varené.
• V neobmedzenom množstve by mala strava obsahovať čerstvé sladké ovocie a bobule, namočené sušené ovocie a ako prísadu do jedál alebo kefír (sušené marhule, sušené slivky, marhule, figy).
• Zo sladkostí je povolený džem, med, marshmallow, marmeláda.
• Pšeničný chlieb je povolený, ale z 2. triedy múky, obilia, lekárskeho a pri dobrej tolerancii sa dá aj raž. Včera musia byť upečené všetky chlebové výrobky. Je možné v obmedzenom množstve a zriedka použiť nevarené sušienky a suchár.
• Povolený slabý čaj, sýtené ovocné a bobuľové nápoje a minerálne vody s plynom (bez nadúvania a grgania), náhrady kávy, otrubový vývar, šípkový nálev, slivka, zemiak, marhuľa, mrkva, červená repa, paradajkové džúsy.

Tabuľka schválených výrobkov

Zelenina a zelenina

Bielkoviny, napr	Tuk, napr	Sacharidy, napr	Kalórie, kcal
cuketa	0,6	0,3	4.6	24
kapusta	1.8	0,1	4.7	27
kyslá kapusta	1.8	0,1	4.4	19
karfiol	2.5	0,3	5.4	tridsať
mrkva	1.3	0,1	6.9	32
kyslé uhorky	0,8	0,1	1.7	jedenásť
rebarbora	0,7	0,1	2.5	trinásť
repa	1.5	0,1	8.8	40
paradajka	0,6	0,2	4.2	20
tekvica	1.3	0,3	7,7	28
Ovocie
marhule	0,9	0,1	10.8	41
melón	0,6	0,1	5.8	25
banány	1.5	0,2	21.8	95
melón	0,6	0,3	7.4	33
nektarinka	0,9	0,2	11.8	48
broskyne	0,9	0,1	11.3	46
slivky	0,8	0,3	9.6	42
jablká	0,4	0,4	9.8	47
Orechy a sušené ovocie
sušené figy	3.1	0,8	57,9	257
sušené marhule	5.2	0,3	51,0	215
sušené marhule	5.0	0,4	50.6	213
sušené slivky	2,3	0,7	57,5	231
Obilniny a obilniny
pohánka (nemletá)	12.6	3.3	62.1	313
ovsené krúpy	12.3	6.1	59,5	342
kukuričná krupica	8.3	1,2	75,0	337
perličkový jačmeň	9.3	1.1	73,7	320
pšeničné otruby	15.1	3.8	53,6	296
proso krúpy	11.5	3.3	69,3	348
jačmenná krupica	10.4	1.3	66.3	324
Pekárenské výrobky
chlieb z obilnín Hercules	10.1	5.4	49,0	289
ražný chlieb	6.6	1,2	34.2	165
otrubový chlieb	7.5	1.3	45.2	227
chlieb lekára	8.2	2.6	46.3	242
celozrnný chlieb	10.1	2,3	57,1	295
Cukrovinky
zaváranina	0,3	0,2	63,0	263
želé	2.7	0,0	17.9	79
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
mliečne cukríky	2.7	4,3	82,3	364
fondánový cukrík	2.2	4.6	83,6	369
ovocné želé	0,4	0,0	76,6	293
vložiť	0,5	0,0	80,8	310
Maria sušienky	8.7	8.8	70,9	400
ovsené vločky cookies	6.5	14.4	71,8	437
Suroviny a koreniny
med	0,8	0,0	81,5	329
cukor	0,0	0,0	99,7	398
Mliečne výrobky
kefír	3.4	2.0	4.7	51
kyslá smotana	2.8	20.0	3.2	206
zrazené mlieko	2.9	2.5	4.1	53
koumiss	3.0	0,1	6,3	41
acidophilus	2.8	3.2	3.8	57
jogurt	4,3	2.0	6.2	60
Syr a tvaroh
tvaroh	17.2	5.0	1.8	121
Mäsové výrobky
hovädzie mäso	18.9	19.4	0,0	187
hovädzia pečeň	17.4	3.1	0,0	98
hovädzí jazyk	13.6	12.1	0,0	163
teľacie mäso	19.7	1,2	0,0	90
králik	21.0	8.0	0,0	156
Vták
sliepka	16.0	14.0	0,0	190
moriak	19.2	0,7	0,0	84
kuracie vajcia	12.7	10.9	0,7	157
Ryby a morské plody
sleď	16.3	10.7	-	161
Oleje a tuky
maslo	0,5	82,5	0,8	748
kukuričný olej	0,0	99,9	0,0	899
olivový olej	0,0	99,8	0,0	898
slnečnicový olej	0,0	99,9	0,0	899
Nealkoholické nápoje
minerálka	0,0	0,0	0,0	-
instantná čakanka	0,1	0,0	2.8	jedenásť
čierny čaj s mliekom a cukrom	0,7	0,8	8.2	43
Džúsy a kompóty
marhuľová šťava	0,9	0,1	9.0	38
mrkvová šťava	1.1	0,1	6.4	28
slivková šťava	0,8	0,0	9.6	39
paradajkový džús	1.1	0,2	3.8	21
tekvicový džús	0,0	0,0	9.0	38
šípkový džús	0,1	0,0	17.6	70
* údaje sú uvedené pre 100 g produktu

Výrobky úplne alebo čiastočne obmedzené

• Čokoláda a akékoľvek krémové výrobky nie sú povolené. Stojí za to vylúčiť chlieb z múky najvyšších stupňov, ako aj pečivo z kvasnicového cesta a lístkového cesta.
• Jedlá obsahujúce triesloviny sú vylúčené - sú to želé z dule, hrušiek, vtáčích čerešní, čučoriedok, drieň, silný čaj, kakao a káva..
• Pokrmy viskóznej konzistencie a pomaly sa pohybujúce po črevách sú slizké polievky, zemiaková kaša, obilná kaša a huspenina..
• Mastné druhy mäsa (kačacie, husacie) a ryby, konzervy, údeniny, vajcia uvarené na tvrdo sú ťažko stráviteľné a dlho zostávajú v žalúdku. Musia byť vylúčení z potravy..
• Pikantné jedlá, omáčky, chren a horčica silno dráždia sliznicu a narúšajú činnosť celého gastrointestinálneho traktu.
• Mali by ste obmedziť potraviny, ktoré spočiatku spôsobujú zápchu - ryža, krupica, rezance, ságo, rezance, zemiaky a strukoviny, ktoré môžu byť zle znášané..

Tabuľka zakázaných výrobkov

Zelenina a zelenina

Bielkoviny, napr	Tuk, napr	Sacharidy, napr	Kalórie, kcal
zemiaky	2.0	0,4	18.1	80
reďkovka	1,2	0,1	3.4	19
biela reďkovka	1.4	0,0	4.1	21
okrúhlice	1.5	0,1	6.2	tridsať
chren	3.2	0,4	10.5	56
cesnak	6.5	0,5	29.9	143
Ovocie
dule	0,6	0,5	9.8	40
drieň	1.0	0,0	10.5	44
Bobule
čučoriedka	1.1	0,4	7.6	44
Huby
huby	3.5	2.0	2.5	tridsať
Obilniny a obilniny
krupica	10.3	1.0	73,3	328
ryža	6,7	0,7	78,9	344
ságo	1.0	0,7	85,0	350
Múka a cestoviny
cestoviny	10.4	1.1	69,7	337
rezance	12.0	3.7	60.1	322
Pekárenské výrobky
pšeničný chlieb	8.1	1.0	48.8	242
Cukrovinky
cukrársky krém	0,2	26.0	16.5	300
Čokoláda
čokoláda	5.4	35.3	56,5	544
Suroviny a koreniny
horčica	5.7	6.4	22.0	162
majonéza	2.4	67,0	3.9	627
Mäsové výrobky
bravčové mäso	16.0	21.6	0,0	259
tučný	2.4	89,0	0,0	797
Klobásy
klobása s / sušená	24.1	38.3	1.0	455
Vták
údené kurča	27.5	8.2	0,0	184
kačica	16.5	61,2	0,0	346
údená kačica	19.0	28.4	0,0	337
hus	16.1	33.3	0,0	364
Ryby a morské plody
údená ryba	26.8	9.9	0,0	196
konzervované ryby	17.5	2.0	0,0	88
Oleje a tuky
živočíšny tuk	0,0	99,7	0,0	897
tuk na varenie	0,0	99,7	0,0	897
Nealkoholické nápoje
instantná suchá káva	15.0	3.5	0,0	94
čierny čaj	20.0	5.1	6.9	152
Džúsy a kompóty
želé	0,2	0,0	16.7	68
* údaje sú uvedené pre 100 g produktu

Zápcha (diéta)

Zdravé stravovacie menu by malo obsahovať 25-30 g vlákniny denne. Chlieb z ražných otrúb je povolený 150 g a pšeničný chlieb 200 g, maslo 10 g a cukor 40 g. Nezabudnite na pitnú vodu s medom, džúsy s dužinou, kompót zo sušeného ovocia, slivkový vývar alebo šípkový vývar nalačno. V noci jedzte sušené slivky a kefír s prídavkom 1 lyžice. l. otruby. Pri odbere ďalších otrúb nezabudnite dodržiavať pitný režim, inak môžu mať opačný účinok..

Pri chronickej črevnej obštrukcii je výživa zameraná predovšetkým na reguláciu stolice, vykladanie čriev vylučovaním ťažko stráviteľnej potravy. Hlavnou požiadavkou je obmedziť množstvo jedla, vyhnúť sa prejedaniu. Frakčný príjem potravy, v malých dávkach každé 2 hodiny.

Druhou úlohou stravy je vylúčiť fermentáciu a hnilobné procesy, preto sú vylúčené produkty, ktoré spôsobujú tvorbu plynov (hrach, surová biela kapusta, strukoviny, plnotučné mlieko, sýtené nápoje)..

K dispozícii je mierne mechanické šetrenie. Chemické dráždivé látky by sa mali úplne vylúčiť (ostré korenie, ostré koreniny). Počas exacerbácie by mechanická úspora mala byť maximálna (diéty č. 4 alebo č. 4B). Tuky a jednoduché sacharidy sú obmedzené. Norma sacharidov je 250 g (40-45 g sú jednoduché cukry), tuky 60-70 g, bielkoviny 70-80 g (60% živočíšneho pôvodu).

Zeleninu a ovocie by ste mali konzumovať s mierou a varené, pretože prebytok vlákniny môže spôsobiť plynatosť. Mäso musí byť zomleté, je nevyhnutne potrebné zahrnúť fermentované mliečne výrobky a dodržiavať pitný režim. Je povolené používať sušené slivky, figy, sušené marhule. Tvaroh kvôli vysokému obsahu vápnika môže spôsobovať zápchu, takže ho musíte používať opatrne. Vylúčené sú cestoviny a perličkový jačmeň, proso a jačmeň z obilnín.

Raňajky	drobená pohánková kaša; parná omeleta; čaj s medom.
Obed	ovsené sušienky; dusené jablko bez šupky.
Večera	vegetariánska zeleninová polievka s kyslou smotanou; varené kuracie mäso vo forme mletého mäsa; kaviár z varenej mrkvy; kompót zo sušeného ovocia.
Večera	kastról z tvarohu so sušenými marhúľami; dusená zelenina; čaj s džemom.
V noci	kefír, sušené slivky.

Pre deti

Za normálnych okolností sa novorodenec zotaví 4-6 krát denne. Feces normálnej konzistencie, aj keď majú zriedkavý vzhľad, nemožno považovať za zápchu - to sú jednoducho fyziologické vlastnosti tela. Ďalej pri zriedkavých stoliciach je dôležitým ukazovateľom pohoda dieťaťa a vylučovanie plynov. Nedostatok plynu so zápchou je najnebezpečnejším znakom a môžete myslieť na črevnú obštrukciu. Skutočná koprostáza sa pozoruje u 25% detí mladších ako jeden rok. Môže to byť spôsobené abnormalitami vo vývoji hrubého čreva (stenóza črevného vývodu, Hirschsprungova choroba). Ide o pomerne zriedkavé choroby, ktoré si vyžadujú chirurgickú liečbu..

Ale koprostáza je bežnejšia na pozadí zdravého čreva, takzvaného funkčného. Jej príčiny sú: podvýživa matiek, včasné zavedenie doplnkových potravín, nedostatočný príjem tekutín dieťaťom, užívanie antibiotík a nedostatočný prísun mlieka. V tomto prípade existuje u dieťaťa hladná zápcha. Tento typ porúch stolice možno určiť podľa dynamiky hmotnosti - dieťa ju nezískava dobre a je tiež potrebné vykonať test „na mokré plienky“. S dostatkom mlieka sa dieťa močí 10-krát denne.

Príležitostné vyprázdňovanie, ktoré sprevádza úzkosť, odmietanie jesť, nadúvanie a zlý spánok, by malo rodičov upozorniť. Tiež je zlé, ak má dieťa riedke, tvrdé a suché formované výkaly. Ak dôjde k porušeniu vyprázdňovania, výkalov hromadiacich sa v hrubom čreve, postupne ich rozširujte a predlžujte, čo spôsobí funkčný megakolón (veľké hrubé črevo). Tendencia k jeho tvorbe sa môže prejaviť už v dojčenskom veku. Môžete ho podozrievať sledovaním dieťaťa v čase vyprázdňovania: silno tlačí, namáha, plače a červená sa, ale nedôjde k žiadnemu výsledku.

Ak sa u dojčiaceho dieťaťa vyskytne takýto problém, mala by dojčiaca matka prehodnotiť stravu, každý deň jesť jedlá zo surovej a dusenej zeleniny a ovocia, znižovať množstvo sladkostí a vyhýbať sa viskóznym obilninám a želé. Najbežnejšou príčinou zápchy u detí je spomalenie intestinálnej motility, ktoré tlačí na výkaly. V takýchto prípadoch ju môže správna výživa posilniť a eliminovať zápchu..

Prevencia zápchy začína už od detstva, keď sa začína s doplnkovými potravinami. Pri zápche u detí sú zeleninové a ovocné pyré (jablko, slivka), včasné zavedenie rôznych obilnín; dajte nastrúhanú repu a cviklovú šťavu, cuketu. Ak to môže byť kŕmené dieťaťom mladším ako 1 rok, potom nemôže byť dospelý vždy nútený jesť varenú repu alebo šalát. Mnoho ľudí tiež odmieta jesť sušené slivky. Preto musíte vychádzať z toho, čo je prijateľnejšie, napríklad pre dieťa vo veku 2 roky alebo viac.

Je celkom možné počas dňa navyše zahrnúť potraviny, ktoré stimulujú peristaltiku:

• Nalačno dajte na pitie studený sladký nápoj - infúziu sušených sliviek, šípkového vývaru alebo vody s medom.
• Počas dňa ponúknite ako občerstvenie zeleninové a ovocné šťavy, odvar zo zeleniny, odvar zo sušených sliviek, čerstvú mrkvu a repné pyré (môžete namiešať nastrúhané jablko, nakrájané slivky alebo ovocie, ktoré vaše dieťa miluje). Možno mu bude chutiť varené pyré zo sušeného ovocia, ktoré sa môže podávať ako dezert so šľahačkou alebo rozpustenou zmrzlinou..
• Počas dňa neustále ponúkajte dieťaťu nápoj: odvar zo zeleniny a ovocia, voda, kompót z rebarbory.
• Je veľmi dobré, ak dieťa zje vinaigretu s rastlinným olejom, nastrúhanú mierne nedovarenú cviklu, šaláty z kapusty, mrkvy a jabĺk, kyslú kapustu, zelený hrášok, tekvicu a kašu s tekvicou a medom.
• Melón, slivka, figy, sušené marhule, sušené slivky, rebarbora, jarabinový džem, med majú dobrý laxatívny účinok - možno niečo z toho bude mať dieťa radšej..
• Zmes sušeného ovocia môžete pripraviť tak, že po 300 g sušených sliviek, fíg a sušených marhúľ prejdete mlynčekom na mäso a pridáte 100 g medu. Zmes skladujte v chladničke a dajte dieťaťu od 1 čajovej lyžičky do 1 dezertnej lyžice (dávka sa volí empiricky) dvakrát denne: ráno na lačno, umyté studenou vodou a hodinu pred spaním spolu s jednodňovým kefírom.
• Učte denné cviky vrátane cvikov na brucho, masírujte bruško dieťaťa v smere hodinových ručičiek.

Zmeny v zložení črevnej mikroflóry môžu tiež spôsobiť zápchu a vzhľadom na skutočnosť, že deťom sú často predpisované antibiotiká, ich užívanie iba zhoršuje situáciu. Črevná mikroflóra pomôže normalizovať nápoje z fermentovaného mlieka - živé jogurty a acidofilné výrobky. Naučte sa, ako si pripraviť kefír s bifidobaktériami sami, a vždy budete mať „jednodňový“ kefír - to je to, čo musíte brať pri zápche.

Ak má dieťa zvýšenú črevnú fermentáciu, treba mať na pamäti, že je to spôsobené prebytkom sacharidov a potravinami s vysokým obsahom vlákniny, ak sa konzumujú surové, nie varené a utierané. Tieto procesy môžete ovplyvniť zmenou technológie varenia zeleninových jedál a znížením množstva skonzumovaných jednoduchých sacharidov.

Dodržiavanie diéty má veľký význam - prispieva k dobre koordinovanej práci čriev. So zápchou je defekácia dieťaťa mimo domova ťažká a potláča vzniknuté nutkanie. Vzniká tak začarovaný kruh, ktorý všetko zhoršuje. Preto v každom prípade musíte dosiahnuť každodennú sebadefekáciu a vyvinúť si zvyk vyprázdňovať črevá ráno. Správna výživa a pravidelný príjem potravy zvyčajne zmierňujú zápchu, ak nie je spojená s anatomickými poruchami čreva..

Ak odporúčania týkajúce sa stravovania nie sú účinné, potom je dieťaťu okrem stravy na týždeň predpísané bylinné preháňadlo - Senade, Caféol, Regulax, Senna - v dávke, ktorá poskytuje stolicu 1 krát denne. Zvyčajne sa začína polovicou tablety.

Okrem toho si môžete vziať 1 polievkovú lyžičku. l. vazelínový olej 30 minút pred jedlom 1 krát denne. Vaselínový olej je anorganický, preto sa neabsorbuje ani neoxiduje v čreve, ale vychádza nezmenený, zriedi stolicu a maže steny konečníka. Vazelínový olej nemožno nahradiť rastlinným olejom, ktorý v takomto dávkovaní môže u dieťaťa spôsobiť nevoľnosť a zvracanie.

Klady a zápory

klady	Mínusy
Normalizuje funkciu gastrointestinálneho traktu. Dostupné a nevyžaduje kuchárske zručnosti. Vyvážené a vhodné na stálu výživu.	Prítomnosť veľkého množstva vlákniny môže spôsobiť zvýšenú tvorbu plynu.

Recenzie a výsledky

Mnohí ocenili účinnosť tejto výživy, takže recenzie a výsledky sú iba pozitívne. Strava sa ľahko robí a prispôsobuje sa jej. Hlavným princípom výživy nie je preťažovať tráviaci trakt dostatkom nestráviteľných a nekompatibilných potravín, zamerať sa na zeleninové jedlá a dodržiavať pitný režim.

• "... Mnoho rokov trpím zápchou, takže poznám svoje telo a prispôsobím sa výžive." Diéta proti zápche veľmi pomáha - vylúčila som biele, chlieb, pečivo, zemiaky a cestoviny. Veľmi dobre pomáhajú sušené slivky, pečená tekvica, tekvicová kaša a cvikla (do všetkých šalátov ju pridávam vo varenej a surovej forme. Nie je to vôbec ťažké a treba to robiť neustále, inak sa posilní na deň alebo dva a znova “;
• "... Nemôžete stále používať preháňadlo, musíte si stolicu upraviť stravou a piť veľa vody." Skutočne to pomáha, ale musíte takto jesť neustále. Už nejaký čas som sa zamiloval do cviklových jedál - ak mám čas, pripravím si cviklový kaviár alebo rezne. Dobre pomáha aj morská kapusta. Denne si robím živé jogurty s kváskom, pretože je ťažké nájsť jednodňový kefír “;
• „... Pri tejto diéte sa stolička obnoví za týždeň. Všimol som si, že výrobky z múky, hojnosť mäsa a údenín, výrobky z cesta sú obohatené. Raz týždenne som prešiel na konzumáciu mäsa. Milujem kefír s otrubami a sušenými slivkami. Niekedy do kefíru pridám lyžicu rastlinného oleja. Určite varenú alebo surovú repu. Prispôsobil som sa strave a už šesť mesiacov sa zotavujem normálne. Nie som lenivý a každý deň cvičím špeciálne cvičenia “.

Cena stravy

Strava nie je drahá, pretože obsahuje obilniny, zeleninu a ovocie. Mäsové alebo rybie pokrmy sú v strave prítomné raz denne. Týždenné výdavky sú 1200-1300 rubľov.

Vzdelanie: Vyštudoval lekársku fakultu na Sverdlovskej lekárskej škole (1968 - 1971). Vyštudoval epidemiológ a hygienik na Doneckom lekárskom ústave (1975 - 1981). Postgraduálne štúdium ukončil na Ústrednom výskumnom ústave epidemiológie v Moskve (1986 - 1989). Akademický titul - kandidát lekárskych vied (titul udelený v roku 1989, obhajoba - Ústredný výskumný ústav epidemiológie, Moskva). Absolvoval množstvo ďalších školení v oblasti epidemiológie a infekčných chorôb.

Pracovná prax: Pracovať ako vedúci oddelenia dezinfekcie a sterilizácie 1981 - 1992. Vedúci oddelenia vysoko nebezpečných infekcií 1992 - 2010 Pedagogická činnosť na Lekárskom ústave 2010 - 2013.

Poznámka!

Recenzie

Pri zápche musíte najskôr zafixovať jedlo a kúpiť si preháňadlá Regulax alebo Gutalax ako preháňadlo a netrpieť tým

Všeobecne sa snažím jesť správne, ale stále mám občas problémy so stolicou. Skúšal som si pomôcť iba vlákninou a vodou, ale naozaj to nefungovalo. Takže teraz užijem viac kvapiek Weak-Cap. Pôsobia ráno, počas noci kvapky pôsobia v tele, ale nedochádza k nepríjemným pocitom v žalúdku. A ráno môžete pokojne ísť na toaletu.

Možno najlepšie preháňadlo, ktoré som na sebe vyskúšal. Exportal je vhodný na použitie, nemusíte dlho čakať na jeho akciu, samotný proces defekácie je bezbolestný. Pokiaľ ide o náklady, chcem tiež poznamenať, že Exportal je lacný.